1 çay bardağı bulguru yıkayıp 1,5 çay bardağı suyla kısık ateşte haşlayın. Bulgurlar haşlanırken diğer tarafta. Semiz otunu ayıklayıp yıkayın iri olarak doğrayın. Soğanları ortadan ikiye bölün yarım hilal şeklinde. domateslerin kabuklarını soyup küp olarak doğrayın .Kırmızı biberi şerit olarak kesin Önce soğanları tavada pembeleştirin. Üzerine kırmızı şerit kesilmiş biberleri, semiz otunu ekleyip sote yapın. Domatesleri ilave edip baharatlarını tuzunu ekleyin pişirin.
Ayrıca Bakınız
- Benzer Yazı Bulunamadı